カレー屋店主はパスタ屋店主だった⑥

【作成日:2020. 6. 12 】



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英語初級&中級者向け!!

スピーキング力を鍛える練習帳


☆ 《1D》Breath 英会話  ★

【 One Deep Breath English】

~ 深呼吸式アウトプット英会話 ~



身勝手なコーナー、再び誕生!!


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ども。こんにちは。


軽いきっかけで40歳から英会話の勉強してます。


「ウォーキングサッカー普及活動家」


そして「アラフォーのカレー屋店主」こと遠藤と申します。


軽く自己紹介すると


埼玉県の戸田公園あたりで1人で飲食店を営んでおります。


ワタクシ、26歳の時(*2002年)にお店を立ち上げ、おかげさまで2019年3月で17周年を迎えることができました。


ですので、けっしてあやしいモノではございませんので、どうぞよろしくお願いします。



" なんでカレー屋の店主が英会話なんて "と思った方は


■ 「レツ! インジョイ・エングィッシュ英会話その①」 からどうぞ!!


ここでは、英会話初心者の方向けにネイティブの発音をワタクシが半ば強引なカタカナで書いて、それを声に出して反復練習していくという勉強法を紹介しています。


私が勉強しているのはアメリカ英語ですので、その点、ご了承ください。


「インジョイ・エングィッシュ英会話」も《その57》で終了となりました。


それを踏まえ、次のステージに進みたいと思います!



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さて、ではこの新コーナーでは何をするのか?


「One deep  breath」が示すように「ひと息」で会話文を言う練習をします。


しかも、あえて2つか3つの会話文を「ひと息」で言うようにして、日常会話がよりスムーズに話せるようにするのが目的です。


極端に言うと、英語は日本語と違い、喉を開いて息を吐きながら言うのが特徴です。


さらに、声自体を低くして言います。


「吐く息」と「低い声」がポイントになります。


これが「深呼吸式アウトプット法」というわけです。


さらに、今はスマホの録音アプリなどが簡単に手に入るので、自分の声を録音して聞いてみて、言い方を変えながら声の変化を感じるのもすごく効果的な勉強法ですよ!


伝わりづらいかもですが、店主のダミ声を録音してあれば、そこを聞いてみてください。



今回も、自分のサイトにある他のページを日本語から英語に変えていきたいと思います。




それでは息を思いっきり吸い込んで、

反復練習していきましょう!



「レツ!テイカ・ディィプ・ブレス!」

(Let's take a  deep breath!)


自分のページを英語に!!


*ちょっと長いかもですが、息をたっぷり吸い込んで練習しましょう。

*長かったら2つに分けても大丈夫ですよ!


*うまく言えない場合は【その20】を参照してくだい。

「内容語」と「機能語」について知ると、意識的に抑揚つけやすくなりますので!



ーーーー(英会話文)

■ Cooking work is bound by time. (*especially in seconds)

This is the biggest disadvantage of running a shop by myself.

If you want to cook a pasta deliciously,

you set a timer and pull up a pasta from boiling water on time and then want to mix a sauce, right?

In the case of working alone, I have to take orders and take customers to the seat.

In this way, there is often leaving a kitchen.

That motion is restricted due to boiling time.

If I cook other things, for example, the case of curry, I can leave heating to avoid scorching a sauce.

And then just like the case of gratin, I can leave in an oven not to bake it too much.

Cooking pasta isn't allowed leaving in several seconds.

This is so inefficient during working.


ーーーー(カタカナ読み)

*ネイティブ発音&リエゾン入り

■ クッケン ワークェズ バウンドュ バイ タイム。

(*イスペシャリィ エン セカンズ)

デセザ ビゲストュ デサドバンテージブ ランネン ガ ショップ バマセゥフ。

エフュ ワナ クッカ ぺスタ デリシャスリィ、

ユ セダ タイマァ エン プラッパ ぺスタ フム ボイレンワァラァ アンタイムェンゼン ワナ メクサ ソース、ライ?

エンダケーサブ ワーケンガロン、アヘフタ テイク アァダァズェン テイク カスタマァズ トュダスィートュ。

エンデスウェイ、ゼアレズ アッフン リーベンガ ケチェン。

ダツ モーシュネズ リストリクレッ ドュエタ ボイレンタイム。

エファ クック アダセングス、フイクザンプゥ、ダケーサブカリィ、アクン リィブ ヒィリン トュ アボイドュ スコーチェンガ ソース。

エンゼン ジュスライク ダケーサブグラウン、アクン リィベ・ネナーブン ナダ べイケッ トュマッチ。

クッケンぺスタ エズン アラゥダュ リィベンゲン セヴェラゥ セカンズ。

デセズ ソゥ エネフィシエントュ ドュレン ワーケン。


ーーーー(日本語訳)

■ 調理作業が時間(特に秒単位)で縛られる

これは、ひとり運営において、かなり大きなデメリットです。

茹で上げパスタを美味しく作りたければ、タイマーをセットして時間キッチリに鍋からあげてソースとからめたいですよね。

ひとりだと、注文を取りにいったり来店されたお客様を案内したりと、キッチンから離れることがしばしばあります。

その動きが、茹で時間というものに制限されてしまいます。

他のものであれば、カレーならば温めている状態を焦げない程度に放置できますし、

グラタンなら焼き色がつきすぎない程度にオーブンの中で放置がききます。

パスタは、この何十秒の放置も許されないことが、作業するうえでかなり効率が悪いと言えます。


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【ちょっとした語句の解説】


「デメリット」「disadvantage」

「j時間きっちり」「on time」

「鍋からあげる」「pull up」

「絡める」「mix」にしました。


「ご案内する」は「take to the seat」にしてみました。


「焦げない程度に」は「焦げすのを避けるように」という意味合いにして「to avoid scorching」にしました。


「グラタンならば」は、その前に「カレーと同様に放置できる」というニュアンスをたして「just like」を加えました。


「焼き色をつけすぎないように」は「焼きすぎないように」ということにして「bake too much」を使いました。


「作業するうえで」は「作業する間は」にして「during working」を使いました。



今回はここまで。

まだまだ続きます!


また次回お会いしましょう!

「レツ!インジョイ・エングィッシュ!」

Bye bye~


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語学能力は、1度身につければ永遠に自分のモノになります!

結局は、やる気次第ですが、それを考えると3万円の自己投資なんて、全然余裕だと思いませんか?


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by アラフォーのカレー屋店主


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